Салат зеленый

 (Salade verte)

Ингредиенты

Для 4 человек:500 г зеленого салата - 3/4 стакана салатной заправки

Листья зеленого салата тщательно промыть и высушить. Крупные листья порезать на 2-3 части и заморозить, чтобы они хрустели. Перед подачей к столу полить заправкой (cм. рецепт 51) и перемешать.